500g 種芋 タワラマゼラン 幻の品種 じゃがいも ジャガイモ 栽培用 米S Z (登録品種名:タワラマゼラン)
¥449 (税込)
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商品説明
1袋4~8球入り。サイズの指定は承れません。
味は粘り気と甘みが特徴。
中身は黄色できめが細かく火の通りが早い。
ライマン価(デンプン量)が高いのに加熱や調理の際煮崩れがしにくい。
緑化しにくいので長期保存が可能。
ポテトサラダ、ジャガバター、コロッケがおすすめレシピです。
生育全般に冷涼な気候を好みます。
植え付け時の地温が比較的高く、生育期間中の平均気温が15~20℃で、生育前半の日長が多く、
開花時以降の気温差が大きく雨量の少ない地域で栽培に適します。
冷涼地:4月植付け、5月出芽、収穫期8~10月
中間地、暖地:3月植付け、4月出芽、収穫期6~7月
【育種及び疫病への強さ】
育成が旺盛であり、青枯れ病に強くそうか病にも強い傾向があり緑化にも強く極めて多収である。
濃紺の中に紫の鮮やかな色味も加わりマゼラン雲のような皮色と歴史上の航海冒険家が名前の由来である。
【食味】
サツマイモ、クリを合わせたような甘味とホクホク感がある。
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商品詳細
サツマイモ、クリを合わせたような甘味とホクホク感
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