片岡製作所 TAMAHAGANE 響十 KS-1110 ピーリング 70mm タマハガネ ピーリングナイフ 刃 モナカハンドル 63層ダマスカス鋼 片岡製作所 H
¥11,212 (税込)
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商品コード:310592
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商品説明
砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を
持続させます。
◆63層ダマスカス鋼
最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する
際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわ
ずか。
十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、
名刀として珍重された。この模様を再現したのが、
現在のダマスカス鋼である。
◆本研刃造り
本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水
砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだしてあります。
◆口金付
口元とハンドルを完全密封しているため衛生的です。
◆モナカハンドル
ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保
つ「ステンレスモナカ構造」を採用。
また、18-8ステンレス鋼を使用し水・洗剤等の高圧
・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。
【材質】
・刀身/63層ダマスカス鋼
・ハンドル/18-8ステンレス鋼
- - 確認事項
- お客様都合での注文取消・返品・交換はお受けしておりません
- - 注意事項
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- 仕様・価格等は予告なく変更する場合や取扱いを中止する場合がございます
- 商品写真は実際の商品と色味が異なる場合がございます
- - 送料について
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- ※1 一部地域は別途追加送料が発生する場合がございます
商品詳細
モナカハンドルと63層ダマスカス鋼 刀身の一体構造
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